Comment préparer de délicieuses noix pour bébés

Comment préparer de délicieuses noix pour bébés

La noix est une noix nutritive, riche en protéines, en acides gras insaturés, en vitamines et en minéraux, très bénéfique pour la croissance et le développement des bébés. Cependant, en raison de la texture dure des noix, il peut y avoir un risque d'étouffement si elles sont données directement au bébé. Par conséquent, comment transformer les noix en aliments délicieux adaptés aux bébés est devenu une préoccupation pour de nombreux parents. Cet article vous présentera plusieurs façons de préparer des noix qui conviennent aux bébés et joindra les données pertinentes à titre de référence.

1. Valeur nutritionnelle des noix

Les noix sont très riches en nutriments. Voici les principaux nutriments pour 100 grammes de noix :

2. Comment préparer des noix adaptées aux bébés

1. Pâte de noix

Faites tremper les cerneaux de noix dans de l'eau tiède pendant 30 minutes, épluchez-les et mettez-les dans un mélangeur, ajoutez la quantité appropriée d'eau tiède ou de lait maternel/lait maternisé et battez pour obtenir une pâte fine. Vous pouvez ajouter une petite quantité de purée de banane ou de pomme selon le goût de votre bébé.

2. Bouillie de noix

Faites bouillir le riz en bouillie, ajoutez les cerneaux de noix moulus et poursuivez la cuisson 5 minutes. Convient aux bébés de plus de 8 mois.

3. Biscuits aux noix

Broyez les cerneaux de noix en poudre, mélangez-les avec de la farine à faible teneur en gluten, du beurre, des œufs et d'autres ingrédients pour faire de petits biscuits, faites-les cuire et donnez-les à votre bébé comme collation.

4. Œuf cuit à la vapeur aux noix

Broyez les cerneaux de noix en poudre, ajoutez-les au liquide d'œuf, mélangez bien et faites cuire à la vapeur pour faire une crème anglaise. La protéine ainsi préparée est plus facilement absorbée par le bébé.

3. Précautions

1.limite d'âge: Il est recommandé aux bébés de plus de 6 mois de commencer à essayer les produits à base de noix et d'en consommer une petite quantité pour la première fois.

2.test d'allergie: Avant de consommer des noix pour la première fois, il est recommandé d'effectuer un test d'allergie pour observer si votre bébé présente des effets indésirables.

3.Contrôle de la consommation: Les noix ont une teneur élevée en matières grasses, leur consommation quotidienne ne devrait donc pas être excessive. Il est recommandé de le contrôler à 5-10 grammes.

4.traitement des textures: Les noix doivent être transformées en pâte ou en poudre pour éviter l'étouffement causé par les noix entières ou grosses.

4. Recommandations pour manger des noix pour les bébés de différents âges

5. Achat et stockage de noix

1.Points clés pour l'achat: Choisissez des noix dont la coque est intacte, sans moisissure et sans odeur particulière. Les cerneaux de noix de haute qualité doivent être jaune clair et brillants.

2.Méthode de stockage: Les noix sont sujettes à l’oxydation et à la détérioration. Il est recommandé de les conserver scellés dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur.

3.Conseils de pelage: Faire tremper les cerneaux de noix dans l'eau chaude pendant 10 minutes pour faciliter l'élimination de la fine peau brune en surface.

Grâce aux méthodes ci-dessus, les parents peuvent facilement préparer des aliments à base de noix délicieux et nutritifs pour leurs bébés. N'oubliez pas d'introduire progressivement les nouveaux aliments et de surveiller de près les réactions de votre bébé. J'espère que chaque bébé pourra profiter des bienfaits des noix pour la santé !